Cách làm Mì trộn cay từ vỏ hoành thánh

Bún - Mì - Phở

Cách làm Mì trộn cay từ vỏ hoành thánh

•  Ngày 31 tháng 3 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN HOANG MINH
 
 
•  25 Likes
 
•  97 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  15 Phút
• Phục vụ

  1 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Mì trộn cay từ vỏ hoành thánh cực lạ và ngon khi dùng chính những lá hoành thánh tươi ngon đem luộc chín mềm rồi trộn cùng rau cải, gia vị cay cay, đậm đà rất ngon khi thưởng thức đấy. Bạn có thể đổi chút khẩu vị cho cả nhà với món ăn này đấy, cùng lưu công thức lại và thử nha.

  Thành Phần

30 Lát Vỏ hoành thánh

50 Gr Cải thìa

2 Tép Tỏi

2 Nhánh Hành lá

2 Muỗng canh Ớt bột

60 ml Giấm

80 ml Nước tương

2 Muỗng canh Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Vỏ hoành thánh
• Cải thìa
• Ớt bột
• Nước tương

Công Thức

Vỏ hoành thánh cắt thành 3 phần bằng nhau. Cải thìa rửa sạch, để ráo. Tỏi lột vỏ, xắt nhỏ, Hành lá cắt nhỏ. Nấu nồi nước sôi rồi cho vỏ hoành thánh cùng cải thìa vào luộc chung với nhau khoảng 2 - 3 phút đến khi vỏ hoành thánh chín mềm thì vớt ra cho ráo. Cho cả hai vào tô.

Thêm 2 muỗng ớt bột vào tô cùng hành lá xắt nhỏ, giấm và nước tương. Đun nóng dầu ăn trong chảo đến khi thấy có chút ít khói bốc lên thì tắt bếp, cẩn thận đổ dầu vào tô vỏ hoành thánh và trộn đều tất cả lên cho hòa quyện vào nhau là xong nha.

Món mì trộn cay từ vỏ hoành thánh ngon ngon, cay cay nhờ vào từng miếng hoành thánh được luộc chín mềm, dai dai thấm đậm gia vị tạo cảm giác ăn ngon miệng nhưng không bị ngán đâu nhé. Lưu công thức lại và thử làm ngay bạn nhé.

• • mì trộn
  • mì trộn cay
  • mì trộn hoành thánh
  • hoành thánh mì trộn
  • mì vỏ hoành thánh trộn cay
  • mì trộn cay từ vỏ hoành thánh